Qui sommes-nous ?
L'AMAP de Levens a été créée en 2011 par l'association Les Perdigones : historique.
Quel est son principe ?
Des paysans producteurs locaux vous proposent leurs produits : légumes de saison, fromages (vache, brebis), poulet fermier, oeufs, agneau de lait (à Pâques)…
Vous choisissez les contrats selon vos besoins. Grâce à votre engagement, vous soutenez l’activité des paysans.
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Rejoindre une AMAP c'est s'engager pour défendre certaines valeurs, l'éthique des AMAP repose sur les critères suivants : La qualité : tous les produits sont frais, sains. Le respect et la protection de l’environnement : légumes de saison, aucun engrais chimique ni pesticide ne viennent polluer les sols, l'eau ou l'air. La proximité géographique participe à la réduction de la pollution par le transport des denrées. La solidarité avec les paysans producteurs vous permet de soutenir une activité locale en leur garantissant un revenu régulier. La préservation des terres agricoles : en permettant aux agriculteurs locaux d'exercer leur activité, vous luttez contre le bétonnage. |
Pour aller plus loin :
Qu'est-ce qu'une AMAP ?
Présentation de la Charte des AMAP et du document "Vers la charte 2014 des AMAP", qui explique comment le vocabulaire de la charte a été choisi.